Menù Tradizione

Aperitivo di benvenuto con flûte di Chardonnay e Tartina di Galantina di pollo e pistacchi

Club Sandwich salato con Tosone, lardo e burro al Tartufo

Tortellini in brodo di cappone

Tortelli di Zucca e Cioccolato

Cappone farcito con castagne, patate, pancetta, timo, Mostarda fina di Carpi

Millefoglie di Bollito, Cotechino, purè di patate, salsa verde, orto in agrodolce

Millefoglie di Panettone con crema all’arancia e Cioccolato

– € 65.00 –

Menù  Mare

Aperitivo di benvenuto con flûte di Chardonnay e Tartina di Galantina di pollo e pistacchi

Crema di zucca allo zenzero con Gamberi croccanti e nocciole

Cheesecake di Baccalà con arachidi e ceci

Ravioli di Salmone affumicato con crema acida e timo

Spiedo di Capesante e Gamberi gratinati con crema di porri, limone, patate filangè

Millefoglie di Panettone con crema all’arancia e Cioccolato

-€ 65.00 –

Solo su prenotazione 

Contattaci

059.693136  339.1852095  347.9770267

RISERVAZIONE