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Aperitivo di benvenuto con entrè dalla cucina

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Cocotte di uovo strapazzato e tartufo nero
con chips di pane alle erbette

Riso Carnaroli mantecato alle erbe fini e bollicine
di Cantina della Volta, tartare di Gamberi, limone candito

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Ravioli all’ortica farciti di patate,
Porcini e emulsione al rosmarino

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Filetto di Branzino, pasta sfoglia croccante,
crema di piselli e carciofi fritti

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Colomba farcita al gelato di crema, fragole, cioccolato

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Caffè

 Colomba Pasquale

Euro 59.00

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