La nostra proposta di San Valentino

L’Aperitivo e il benvenuto a tavola
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Insalata di Riso Integrale con Polpo, mele, zucca,
nocciole tostate e coulis di rapa rossa
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Barretta di salmone, arachidi, semi di zucca,
gelato di jogurt e pepe rosa
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Tortelli di pasta di farro bio con tosone, vellutata di
spinaci e chips di guanciale

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Trancio di branzino al profumo di vaniglia,
crocchette di patate e zenzero, zabaione di acciughe
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Soufflè ghiacciato al Cioccolato con mousse
ai frutti di bosco e polvere di arancia

Caffè
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Euro 65.00

Escluso bevande

SOLO SU PRENOTAZIONE

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