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Dish Type: PRIMI

Piccione arrosto, salsa al brandy,l’Antica Mostarda dei Pio-mostarda fina di Carpi, patate

8 Luglio 2018

Gran fritto di pesce, quinoa,pinzimonio di verure,salsa tartare

8 Luglio 2018

Tortelli di ricotta e bietole con coste croccanti

8 Luglio 2018

Maccheroni al pettine al ragù di galletto

8 Luglio 2018

Passatelli.crema di zucca,tartufo nero

8 Luglio 2018

Caramelle al formaggio di fossa e tartufo nero

8 Luglio 2018

Tortellini in brodo di cappone

8 Luglio 2018

Radicchietti di campo con guanciale abbrustolito,parmigiano e aceto balsamico

8 Luglio 2018
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Cotechino, verdure in agretto e l’Antica Mostarda dei Pio

5 Dicembre 2017
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Trancio di Rombo

5 Dicembre 2017
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